[新人報道]為什么全國只有常州人在冬至隔夜吃胡蔥篤豆腐的習俗？[復制鏈接]

為什么全國只有常州人在冬至隔夜吃胡蔥篤豆腐的習俗？ 7|3Qcn7P)@  
    明太祖定都南京后，命大將湯和鎮(zhèn)守常州。洪武二年（1369年）湯和奉命修筑常州新城。因湯和為人正直，辦事公道，在筑城期間得罪了一些權貴。那些自身貪污的不法官僚，反而惡人先告狀，舉報誣陷湯和貪贓枉法。朱元璋大怒，即命湯和將賬本呈上備查。冬至前一天，湯和趕赴京城。他左手提賬本，右手提一瓦罐上殿面見皇上。朱元璋好奇地揭開瓦罐，見是滿罐的胡蔥篤豆腐，再抬頭看湯和神色莊重，一身正氣，才醒悟自己錯怪了忠良。于是便自我解嘲道：“胡蔥篤豆腐，一清二白”。后來，常州老百姓為了紀念湯和，常州人就在冬至隔夜吃胡蔥篤豆腐了。